Produktbeschreibung
Garrison Brothers Straight Bourbon Fall 2016
Alter: 42 Monate
Ein Absolutes Unikat aus Texas, USA der Garrison Brothers, einem kleinem Kraftdistiller (Microdistiller des Jahres 2014 und 2017) welcher in reiner Handarbeit und nur in kleinen Fässern gelagert wird. Mit seinem titulierten Alter (bottled in bond) von 42 Monaten (3,5 Jahre) ist dies ein relativ junger Whiskey welcher seine Farbe hauptsächlich durch die Hitze Texas erhält.
Gelagert wird er in Fässern der Weiß-Eiche (Quercus alba) aus Missouri welche genau 24 Monate gewässert werden und anschließend 20 Minuten getoastet werden.
Das Mashbill besteht zu 74 % aus Organic Texas White Corn (Mais), zu 15 % aus Organic Red Winter Wheat (Weizen) und zu 11 % aus Organic Two Row Barley (Gerste).
Für diesen Straight Bourbon braucht man Zeit, das heißt: er entfaltet sich immer mehr in der Nase, man riecht den Mais und jedes einzelne Korn heraus, etwas Muskatnuss und geröstetes Toffee mit Karamell sowie ein schönes Barrique-Eichenaroma. Der Geschmack ist sehr komplex und füllt den ganzen Mund mit einem Hauch von Ledernoten.
An dieser Stelle eine Anmerkung unseres Lieferanten: den ersten kleinen Schluck am Gaumen zerlaufen lassen, zeitnah mit einem Schluck kalten Mineralwasser neutralisieren, danach etfaltet er sich optimal.
Hinzu kommen dann Aromen von weißer Schokolade, Marzipan, getrocknete Kirschen und Aprikosen sowie Karamell.
Im Abgang ist er ölig-weich mit angenehmer Wärme. Hier schmeckt man deutlich die reine Handarbeit.
Bottled in bond (Act of 1897): steht für eine definierte Verarbeitung nach Gesetzen der Vereinigten Staaten welche nicht nur den Zeitraum der Destillations-Saison vorgibt sondern auch deren weitere Verarbeitung durch nur einen Destillateur und welcher im Anschluss in einem Bonded Warehouse (zu Deutsch: Steuerlager) mindestens 4 Jahre gelagert werden muss.
Alter: 42 Monate
Ein Absolutes Unikat aus Texas, USA der Garrison Brothers, einem kleinem Kraftdistiller (Microdistiller des Jahres 2014 und 2017) welcher in reiner Handarbeit und nur in kleinen Fässern gelagert wird. Mit seinem titulierten Alter (bottled in bond) von 42 Monaten (3,5 Jahre) ist dies ein relativ junger Whiskey welcher seine Farbe hauptsächlich durch die Hitze Texas erhält.
Gelagert wird er in Fässern der Weiß-Eiche (Quercus alba) aus Missouri welche genau 24 Monate gewässert werden und anschließend 20 Minuten getoastet werden.
Das Mashbill besteht zu 74 % aus Organic Texas White Corn (Mais), zu 15 % aus Organic Red Winter Wheat (Weizen) und zu 11 % aus Organic Two Row Barley (Gerste).
Für diesen Straight Bourbon braucht man Zeit, das heißt: er entfaltet sich immer mehr in der Nase, man riecht den Mais und jedes einzelne Korn heraus, etwas Muskatnuss und geröstetes Toffee mit Karamell sowie ein schönes Barrique-Eichenaroma. Der Geschmack ist sehr komplex und füllt den ganzen Mund mit einem Hauch von Ledernoten.
An dieser Stelle eine Anmerkung unseres Lieferanten: den ersten kleinen Schluck am Gaumen zerlaufen lassen, zeitnah mit einem Schluck kalten Mineralwasser neutralisieren, danach etfaltet er sich optimal.
Hinzu kommen dann Aromen von weißer Schokolade, Marzipan, getrocknete Kirschen und Aprikosen sowie Karamell.
Im Abgang ist er ölig-weich mit angenehmer Wärme. Hier schmeckt man deutlich die reine Handarbeit.
Bottled in bond (Act of 1897): steht für eine definierte Verarbeitung nach Gesetzen der Vereinigten Staaten welche nicht nur den Zeitraum der Destillations-Saison vorgibt sondern auch deren weitere Verarbeitung durch nur einen Destillateur und welcher im Anschluss in einem Bonded Warehouse (zu Deutsch: Steuerlager) mindestens 4 Jahre gelagert werden muss.
Produktdetails
- Nettofüllmenge in ml: 700 ml
- Grundpreis pro Liter: 189,3 €
- Herstellungsland: USA / Texas
- Importeur / Firma mit Anschrift: Mike´s Whiskey Handel - Westenriederstr.49 - 80331
- Alkoholgehalt: 47% alc./vol.
- Bezeichnung des Lebensmittel: Whiskey
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